Jadis, les vaches de la vallée d’Aspe regardaient passer les trains
comme toutes les vaches, en particulier les Hollandaises et les Suisses,
mais depuis quarante ans, elles ne peuvent que regarder passer les camions,
ce qui leur a occasionné un trouble psychique, qu’on appellera
« le syndrome de la vache folle d’Aspe ».

Il sera intéressant de voir comment va réagir l’espèce
lorsque les trains seront de retour.

Ci-dessous, on a l'impression que la Blonde d’Aquitaine est
plus calme que la Prim’Holstein, mais ce n'est qu'un subterfuge,
on leur a laissé croire qu'elles iraient voir passer les trains,
ce dont elles ne doutent pas en voyant le viaduc d'Escot.

Bien sûr, on ne leur dit pas qu'elles pourraient regagner les estives
dans de jolis wagons à bestiaux ornés de feuillage comme en Suisse.

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